A duhet të ndryshohet temperatura e frigoriferit gjatë verës - një faktor është thelbësor

Temperaturat e larta të verës e rëndojnë shumë frigoriferin, por kjo nuk do të thotë që duhet t’i ndryshoni gjithmonë cilësimet e tij.

Gjatë muajve të verës, ruajtja e duhur e ushqimit bëhet edhe më e rëndësishme dhe shumë njerëz pyesin veten nëse cilësimet e frigoriferit duhet të ndryshohen për shkak të temperaturave të larta . Përgjigja varet kryesisht nga mosha dhe teknologjia e pajisjes, shkruan Southern Living .

Ndërsa temperaturat e jashtme rriten, frigoriferi punon nën një ngarkesë më të madhe sepse ajri i ngrohtë hyn në të sa herë që hapet dera. Megjithatë, ekspertët theksojnë se nuk është gjithmonë e nevojshme të rregullohet temperatura manualisht.

Cila është temperatura ideale?

Ekspertët e sigurisë ushqimore rekomandojnë që temperatura në frigorifer të mos kalojë katër gradë Celsius. Mbi këtë kufi, bakteret si salmonela dhe E. coli fillojnë të riprodhohen shumë më shpejt, gjë që rrit rrezikun e prishjes së ushqimit, raporton Net.hr.Për ruajtjen më të mirë të freskisë, shijes dhe vlerave ushqyese, rekomandohet një temperaturë midis 1.7 dhe 3.3 gradë Celsius. Në atë temperaturë, zhvillimi i mikroorganizmave ngadalësohet, dhe në të njëjtën kohë parandalon ngrirjen e ushqimeve të ndjeshme si frutat dhe perimet.

Kur bëhet fjalë për frigoriferin, temperatura e rekomanduar është minus 18 gradë Celsius ose më e ulët.

A duhet të ndryshoni cilësimet gjatë verës?

Përgjigja varet nga modeli i frigoriferit.

Frigoriferët modernë me ekrane dixhitale dhe sensorë të përparuar e ruajnë automatikisht temperaturën e caktuar pavarësisht kushteve të jashtme. Gjatë verës, kompresori thjesht punon më shpesh për të kompensuar humbjen e të ftohtit.Me pajisje të tilla, nuk ka nevojë për ulje shtesë të temperaturës. Kjo mund të çojë në ngrirje të panevojshme të ushqimit në pjesë të caktuara të frigoriferit dhe në rritje të konsumit të energjisë elektrike.

Me frigoriferët e vjetër me termostat dhe rrotullues klasik, situata është e ndryshme. Temperaturat e larta të verës mund ta bëjnë të vështirë ruajtjen e ftohjes së mjaftueshme, kështu që disa ekspertë rekomandojnë që gjatë periudhës më të nxehtë të vitit, ftohja duhet të rritet me një ose dy gradë në rregullator.

Nëse, për shembull, frigoriferi është vendosur në nivelin tre gjatë dimrit, mund ta kaloni në nivelin katër gjatë verës. Me shumicën e këtyre pajisjeve, një numër më i lartë do të thotë një temperaturë më e ulët.

Si të kontrolloni nëse frigoriferi ftohet mjaftueshëm?

Mënyra më e sigurt është të përdorni një termometër frigoriferi. Ekrani dixhital tregon temperaturën e caktuar, por nuk është e thënë që të jetë e njëjtë në të gjitha pjesët e pajisjes.

Për matje të sakta, vendoseni termometrin në një gotë me ujë në raftin e mesëm dhe lëreni për disa orë. Në këtë mënyrë, do të merrni informacion real në lidhje me temperaturën në të cilën ruhet ushqimi.

Disa këshilla më të rëndësishme

Efikasiteti i frigoriferit ndikohet edhe nga zakonet e përdorimit. Ekspertët këshillojnë që:

mos e mbani derën hapur për një kohë të gjatë;
ftohni ushqimin e nxehtë në temperaturën e dhomës së pari dhe vetëm atëherë vendoseni në frigorifer;
pastroni rregullisht mbështjellësit e kondensatorit në pjesën e prapme të pajisjes;
Ju kontrolloni nëse guarnicionet e gomës në derë përshtaten mirë.

Është interesante se një frigorifer më i mbushur e ruan më mirë të ftohtin, pasi ushqimet e ftohta ndihmojnë në mbajtjen e temperaturës së qëndrueshme.

Shkurt, temperatura në frigorifer duhet të mbahet nën katër gradë Celsius gjatë gjithë vitit. Modelet moderne në përgjithësi e rregullojnë ftohjen vetë dhe nuk kërkojnë rregullime shtesë gjatë verës, ndërsa në pajisjet e vjetra, rritja e ftohjes mund të jetë e dobishme gjatë ditëve më të nxehta.