Ditën e Hënë vendi ynë parashikohet të ndikohe nga kushte atmosferike të qëndrueshme.
Moti parashikohet i kthjellët p...
BOTA
Rastet e mashtrimit me vajin e ullirit dhe etiketimit të gabuar kanë shënuar një rekord të lartë në BE
n.fPërditësimi i fundit 29 Korrik 2024, 08:55
Foto ilustruese
ANGLI- Pesëdhjetë raste të mundshme në tre muajt e parë të këtij viti pasi rritja e kostove çon në rritje në tregun paralel. Rastet e mashtrimit me vajin e ullirit dhe etiketimit të gabuar kanë shënuar një rekord të lartë në BE. BE-ja pati një numër rekord të rasteve të mashtrimit të vajit të ullirit dhe etiketimit të gabuar në tremujorin e parë të këtij viti, pasi presionet inflacioniste nxitën një rritje në tregun e fshehur të produkteve të kuzhinës.
Kostoja e vajit të ullirit është më shumë se dyfishuar që nga viti 2018 me prodhimin e goditur nga moti ekstrem i shkaktuar nga kriza klimatike dhe faktorë të tjerë. Ndërsa çmimi është rritur, po ashtu është rritur edhe numri i “njoftime ndërkufitare të BE-së”, të cilat përfshijnë etiketim të gabuar, mashtrim të mundshëm dhe raste sigurie që përfshijnë vajra të kontaminuar.
Në tremujorin e parë të 2018, vetëm 15 raste të tilla janë regjistruar nga BE. Kjo u rrit në një rekord prej 50 rastesh në tre muajt e parë të këtij viti, një rritje më shumë se trefish, sipas të dhënave të lëshuara për Guardian sipas ligjeve për lirinë e informacionit.
Megjithatë, këto raste janë vetëm ato që janë zbuluar dhe raportuar nga shtetet anëtare në Drejtorinë e Përgjithshme të BE-së për Shëndetësinë. Shifra përjashton rastet e brendshme dhe shkalla e vërtetë e mashtrimit është ndoshta shumë më e lartë. Raportet e incidentit përfshinin vajra të kontaminuar me substanca të paautorizuara si pesticide, vajra minerale dhe një rast ku u zbuluan fragmente xhami.
Ka pasur gjithashtu shumë raste kur vaji i ullirit ekstra i virgjër është gjykuar si i falsifikuar, për shembull duke e përzier me vajra me cilësi më të dobët ose më të lirë, raste kur vaji i ullirit i virgjër është etiketuar si ekstra i virgjër (një vaj i parafinuar më premium me një aciditet më të ulët) dhe disa raste të etiketimit me origjinë mashtruese ose të rreme.
Në shkurt, në një shembull tipik, Gjermania raportoi një rast nga Izraeli të "vajit lampante", një cilësi që konsiderohet e papërshtatshme për konsum njerëzor pa u rafinuar më tej, duke u tregtuar si "vaj ulliri ekstra i virgjër". Disa vajra kaluan disa kufij, me Gjermaninë që raportoi një rast të "etiketimit të gabuar të vajit të ullirit nga Siria, nëpërmjet Holandës" në mars.
Nga 182 njoftime për mashtrime dhe mospërputhje të vajit të ullirit të dërguara në BE që nga fillimi i vitit 2023, 54 kishin të bënin me produkte nga Italia, 41 nga Spanja dhe 39 nga Greqia. BE-ja prezantoi rregulla të reja për kontrollet e konformitetit të standardeve të marketingut për vajin e ullirit, si dhe metodat për analizimin e tij, në korrik 2022.
Një zëdhënës i Komisionit Evropian tha se numri më i lartë i njoftimeve në sistem nuk tregon një rrezik të përkeqësuar për konsumatorët. Ata thanë: “Numri më i lartë vjetor i raportuar i njoftimeve është dëshmi e shkëmbimeve më të mira të autoriteteve kompetente të shteteve anëtare dhe vigjilencës së tyre ndaj mashtrimeve në zinxhirin agroushqimor.
“Komisioni ka zero tolerancë për mashtrimin. Me synimin për t'u ofruar konsumatorëve vaj ulliri të cilësisë së mirë në BE, komisioni organizon seminare vjetore dhe nxit bashkëpunimin midis vendeve të BE-së për të siguruar që këto kontrolle të zbatohen në mënyrë korrekte dhe siguron shkëmbimin e informacionit përkatës për ata që punojnë me vajin e ullirit.
Chris Elliott, një profesor i sigurisë ushqimore në Universitetin Queen's Belfast, tha se ndërsa pasojat e gëlltitjes së vajit të ullirit të kontaminuar mund të jenë serioze, ka shumë pak gjasa që ai të shfaqet në raftet e supermarketeve të mëdha. Ai tha: “Shumica e njerëzve që mashtrojnë ka të ngjarë ta bëjnë atë në zona ku nuk ka asnjë monitorim apo mbikëqyrje. Bizneset e vogla ose shërbimet ushqimore janë më të ndjeshme ndaj mashtrimit.”
Ngrohja globale ka çuar në një rënie të niveleve të prodhimit të vajit të ullirit në vitet e fundit. Të korrat në Spanjë, të cilat prodhonin më shumë se gjysmën e vajit të ullirit në botë në 2018-19, janë goditur nga thatësira dhe valët e të nxehtit prej më shumë se 40 gradë Celsius.
Shifrat e përkohshme nga Këshilli Ndërkombëtar i Ullirit (IOC) tregojnë se nivelet globale të prodhimit pritet të bien në 2.4 milion ton në 2023-24, 27% më pak nga 2018-19 dhe më e ulët se 2.6 milion ton në nivelet e parashikuara të konsumit.
Si rezultat, çmimet janë rritur. Njëqind kilogramë vaj ulliri ekstra të virgjër nga Jaén në Spanjë kushtoi 787 € në nëntor të vitit të kaluar, nga 262,50 € pesë vjet më parë, duke e bërë vajin e ullirit një treg më tërheqës për mashtruesit. Elliott tha se inflacioni i nxitur nga klima shpesh qëndron pas niveleve në rritje të mashtrimit: “Sa herë që shohim luhatje në çmimet e një mall, është gjithmonë një shenjë e qartë e rritjes së mashtrimit në muajt e ardhshëm, pasi u ofron njerëzve një mundësi për të mashtruar.
“Vaji i ullirit është një shembull. Ka pasur gjithashtu rritje masive në gjëra të tilla si çokollata ku prodhimi i kakaos është një çështje masive; për shkak të ndryshimeve klimatike do të ketë rritje të mëdha në gjëra si kafeja. Sa më i përpunuar të jetë një ushqim, aq më shumë ka gjasa të ketë mashtrim.”
Inspektorati qendror italian i mbrojtjes së cilësisë dhe parandalimit të mashtrimit të produkteve agroushqimore (ICQRF) përfundoi një program vitin e kaluar që sekuestroi 380 ton produkte nafte me vlerë më shumë se 2 milion euro dhe raportoi 17 persona në autoritetet gjyqësore ose administrative për shkelje të rënda të lidhura me false ose mungesa e etiketimit ose tregtimi mashtrues i vajrave jo ekstra të virgjër si "ekstra të virgjër".
Në nëntor, autoritetet italiane sekuestruan 550,000 kg vajra të deklaruara si vaj ulliri, por që në fakt përbëheshin nga një përzierje vajrash bimore. Vlera e mallit të sekuestruar ishte rreth 250.000€.
